Badan Pengawas Obat dan Makanan Arab Saudi (SFDA) meluncurkan kampanye kesadaran bertajuk “Musim Panas dan Pariwisata”, yang memberikan panduan kesehatan selama musim panas yang ekstrem. Kampanye ini hadir di tengah meningkatnya suhu udara di Arab Saudi, yang dapat memengaruhi keamanan makanan dan efektivitas obat-obatan.

Suhu tinggi + penyimpanan yang buruk = kombinasi berbahaya

Makanan yang terkena paparan panas atau sinar matahari langsung bisa cepat rusak dan menjadi sarang bakteri. Bahkan, beberapa jenis obat bisa kehilangan efektivitasnya jika tidak disimpan dengan benar selama perjalanan.

Panduan Menu Aman Selama Musim Panas

Yang Harus Dikonsumsi:

• Buah & Sayur Tinggi Air
  Seperti semangka, melon, mentimun, dan tomat. Ini bantu mencegah dehidrasi. Sayur bening, soto, atau sop ayam tanpa santan salah satu alternatif menu di musim panas.
• Makanan dari Sumber Terpercaya
  Hanya beli makanan yang dikemas baik, berlabel, dan masih dalam masa kedaluwarsa.
• Protein yang Dimasak Matang
  Pastikan daging, ayam, telur, dan ikan dimasak hingga benar-benar matang sebelum dikonsumsi.

Yang Harus Dihindari:

• Makanan Terbuka di Tempat Umum
  SFDA memperingatkan bahaya mengonsumsi makanan dari pedagang kaki lima atau yang tidak tertutup. Makanan pedas berat & berminyak berlebihan seperti sambal goreng, rendang, atau gorengan yang bisa tingkatkan suhu tubuh.
• Produk Tak Berlabel
  Hindari makanan tanpa info jelas: tidak ada tanggal kedaluwarsa, komposisi, atau asal produk.

Obat, Kosmetik, & Produk Kimia: Simpan dengan Benar

SFDA juga mengingatkan soal penyimpanan obat-obatan dan kosmetik selama perjalanan. Hindari paparan sinar matahari langsung dan suhu tinggi. Obat bisa kehilangan khasiatnya jika terlalu panas, dan kosmetik bisa mengalami perubahan kimiawi.

Selain itu, kampanye ini mengedukasi publik tentang penanganan pestisida dan rodentisida selama musim panas karena penggunaannya meningkat di musim liburan.

Tentang Daging Olahan: Aman Asal Sesuai Regulasi

Menanggapi peringatan viral soal bahaya daging olahan, SFDA menegaskan bahwa produk seperti sosis dan nugget aman dikonsumsi jika diproses sesuai standar Kerajaan.

“Kami memastikan daging olahan di Saudi tunduk pada regulasi teknis dan undang-undang internasional yang menjamin keamanan bagi manusia,” tegas otoritas dalam pernyataannya.

Pola makan sehat bukan hanya soal medis tapi juga bagian dari sunnah. Di tengah panasnya cuaca Saudi, menjaga makanan tetap sehat dan halal adalah bagian dari tanggung jawab sebagai Muslim. [Zein R]

Sumber:

• Sayidaty.net
• Saudi Food and Drug Authority (SFDA) via SPA